brewOS

Llámelo un lote piloto.

Estamos eligiendo doce cervecerías para trabajar con BrewOS junto con nosotros desde el principio. Pocas, con seguimiento de cerca, y vamos a escribir con honestidad cómo nos fue.

Las solicitudes cierran el 30 de noviembre

El próximo año se construye en doce cervecerías, no en mi cabeza.

Construí la primera versión para una cervecería. La mía. Es mejor de lo que era porque esa cervecería no dejaba de encontrarle errores.

Pero los problemas de una sola cervecería llegan hasta cierto punto. El próximo año de esto necesita los casos incómodos — lo que le molesta en la tercera semana, la forma en que usted lleva su bodega y que a mí nunca se me habría ocurrido probar, la frase en una pantalla que en su cervecería significa algo distinto que en la mía.

Por eso nos sentamos cuatro veces en el primer año, y no según un calendario — en los cuatro momentos en que de verdad hay algo que valga la pena revisar.

  1. Ya configuradaSus recetas están cargadas y los objetivos fijados, antes de que el primer cocimiento corra contra ellos
  2. Cuando sale la primera cervezaUna cerveza de principio a fin — día de cocimiento, bodega, envasado — y los primeros números reales
  3. Cuando ya hay historiaSuficientes lotes para que sus propios rendimientos y tiempos de etapa medidos signifiquen algo
  4. Después de una temporada planeadaYa usó el planificador con pedidos reales y tanques reales

Son sesiones de trabajo sobre su producción, con un maestro cervecero — no llamadas de soporte sobre software. Lo que nosotros sacamos de ellas es descubrir en qué se equivocó BrewOS mientras usted todavía recuerda lo que le molestó.

No lo estaría probando. Le estaría dando forma.

Lo que recibe
  • Cuatro sesiones de trabajo con un maestro cervecero, a lo largo de su primer año — sobre su producción, no sobre el software.
  • $49 al mes, fijo mientras siga con nosotros.
  • Su configuración hecha con usted, no entregada hecha.
  • Cuando algo falla, habla con el maestro cervecero que lo construyó — no con un nivel de soporte.
  • Lo que pida pasa al frente de la fila, donde encaje.
  • Sus registros son suyos. Pídalos cuando quiera y se los hacemos llegar — se quede o se vaya.
  • Su nombre en el sitio, si quiere que aparezca.
Lo que pedimos a cambio
  • Asistir a las cuatro y decir qué no funciona.
  • Decirnos qué está mal mientras todavía le molesta.
  • Dejarnos escribir con honestidad cómo nos fue, lo bueno y lo malo.

Ese es el acuerdo. No hay contrato más largo que esta página.


Por qué solo doce.

Configurar bien una cervecería es trabajo real — sus tanques, sus recetas, sus unidades, su idioma, todo configurado como usted realmente cocina. Hacemos cada una a mano, y doce es el máximo que podemos hacer así en un año.

Cuando entren las doce, dejamos de recibir solicitudes y nos ponemos a trabajar. Volveremos a abrir cuando podamos darles a las siguientes la misma atención.

Dos cerveceros conversando sobre una mesa de trabajo, vaso en mano
Lo que mira la tercera sesión

Para entonces, los números son suyos.

Con suficientes lotes, cada receta muestra lo que hicieron realmente sus cocimientos frente a ella: extracto, atenuación, rendimiento y los días de cada etapa. Ahí la conversación se vuelve útil, y por eso las sesiones siguen a la cervecería, no al calendario.

Un maestro cervecero y un jefe cervecero en una mesa de acero de la cervecería, revisando un cuaderno de notas de cocimiento, con dos vasos de cerveza entre ellos
Panel de desempeño de una receta: extracto original y final, atenuación, alcohol, rendimiento de sala de cocimiento y días por etapa a lo largo de dieciséis cocimientos, cada cifra con el número de cocimientos del que se mide
El desempeño de una receta a lo largo de sus cocimientos. Cada cifra dice de cuántos cocimientos se mide. Pantalla de una cervecería de demostración.

¿Cree que es una de ellas?

Cuéntenos qué cervezas hace, cuántos tanques tiene, cada cuánto trabaja la sala de cocimiento y con qué lleva hoy el control. Un párrafo basta. Si una hoja de cálculo todavía le sirve, se lo diremos.

Escriba a [email protected]

Configuramos cada cervecería a mano. No hay botón de registro.