Wir wählen zwölf Brauereien aus, die BrewOS von Anfang an gemeinsam mit uns betreiben. Klein, genau beobachtet, und wir schreiben ehrlich auf, wie es gelaufen ist.
Bewerbungsschluss: 30. November
Die erste Version habe ich für eine Brauerei gebaut. Meine. Sie ist besser geworden, weil diese Brauerei immer wieder Fehler daran gefunden hat.
Die Probleme einer einzigen Brauerei bringen einen aber nur so weit. Das nächste Jahr braucht die unbequemen Fälle — das, was Sie in der dritten Woche ärgert, die Art, wie Ihr Keller läuft, auf die ich nie gekommen wäre, den Satz auf einem Bildschirm, der in Ihrer Brauerei etwas anderes bedeutet als in meiner.
Deshalb setzen wir uns im ersten Jahr viermal zusammen, und nicht nach Kalender — sondern an den vier Punkten, an denen es tatsächlich etwas anzuschauen gibt.
Es sind Arbeitssitzungen über Ihre Produktion, mit einem Braumeister — keine Supportgespräche über Software. Was wir davon haben: Wir erfahren, was BrewOS falsch gemacht hat, solange Sie sich noch erinnern, wie sehr es Sie geärgert hat.
Sie würden es nicht testen. Sie würden es mitgestalten.
Das ist die Vereinbarung. Es gibt keinen Vertrag, der länger ist als diese Seite.
Eine Brauerei richtig einzurichten ist echte Arbeit — Ihre Tanks, Ihre Rezepte, Ihre Einheiten, Ihre Sprache, alles so eingerichtet, wie Sie tatsächlich brauen. Wir machen jede davon von Hand, und zwölf sind so viele, wie wir auf diese Weise in einem Jahr schaffen.
Sobald zwölf dabei sind, nehmen wir keine Bewerbungen mehr an und machen uns an die Arbeit. Wir öffnen wieder, wenn wir den nächsten dieselbe Aufmerksamkeit geben können.
Nach genügend Suden zeigt jedes Rezept, was seine Sude tatsächlich gegen das Rezept gemacht haben: Extrakt, Vergärungsgrad, Ausbeute und die Tage jeder Phase. Dort wird das Gespräch nützlich, und deshalb richten sich die Sitzungen nach der Brauerei, nicht nach dem Kalender.
Schreiben Sie uns, was Sie brauen, wie viele Tanks Sie haben, wie oft das Sudhaus läuft und womit Sie heute den Überblick behalten. Ein Absatz genügt. Wenn eine Tabelle noch ausreicht, sagen wir Ihnen das.
Schreiben Sie an [email protected]
Wir richten jede Brauerei von Hand ein. Es gibt keinen Anmelde-Button.